ZZU36 VÝROBA LIHOVIN GRÉGR UHER SLIVOVICE LIKÉR LIKÉRNICTVÍ LÍH VÝROBA LIHU DENATURACE destilace DESTILACE výroba lihovin grégr uher slivovice likér likérnictví líh výroba lihu denaturace

Výroba lihovin : Určeno [též] studentům stř. prům. škol a fakult potrav. směru / [Autoři:] Vratislav Grégr, Jiří Uher ; Předml.: Josef Dyr
Autoři:
Grégr, Vratislav, 1914-1991
Informace o publikaci:
Praha : SNTL, 1974 (Tisk 1)
Vydání:
2., přeprac. a dopln. vyd.
Datum publikování:
1974
Fyzický popis:
414, [1] s. : [1] obr. příl. ; 8°