ZZW11 ODBORNÁ NAUKA PRO ŘEZNÍKY A UZENÁŘE TAŠL MASO ŘEZNÍK ŘEZNICTVÍ TLAČENKA KUCHAŘKA ZABIJAČKA PREJT JITRNICE RECEPTURY

SOLIDNÍ ČISTÝ STAV TÉMA maso řeznictví tlačenka kuchařka zabijačka

odborná nauka pro řezníky a uzenáře : učebnice odborných škol pokračovacích pro učně řeznické a uzenářské : sestavena dle učebné osnovy odborných škol pokračovacích pro živnosti potravní, čkm. 583/6 vydané minist. školství a nár. osvěty / napsal Josef Tašl ... ; spolupracovali Meth. Hostýnek a Josef Prokeš ...
Autoři:
Tašl, Josef
Informace o publikaci:
V Brně : Zemská jednota řezníků a uzenářů, [1936] (Novina)
Datum publikování:
1936

download screenshot