ZZZR45 KVASNÝ PRŮMYSL VINAŘSTVÍ VÝROBA VÍNA VINNÁ RÉVA lisování vína kvašení kvasný průmysl vinařství výroba vína lisování vína kvašení

kvasny prumysl vinarstvi vyroba vina vinna reva lisovani vina kvaseni KVASNY PRUMYSL VINARSTVI VYROBA VINA LISOVANI VINA KVASENI

Technologie kvasného průmyslu. Vinařství

/ napsal Štěpán Dvořák za účasti K. Pietschmanna. -- Praha : Československá společnost chemická, 1930 (Česká grafická Unie). -- 307 s. : il. ; 4°. --

(Chemická technologie ; sv. 3, seš. 1)